1. DSpace at Silpakorn University

Browsing by Author เอกพันธ์ แก้วมณีชัย

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
17Development of Fresh Wheat Noodles Supplemented with Coenzyme Q10Aticha NETRAPUTRA; อธิชา เนตรบุตร; Eakaphan Keowmaneechai; เอกพันธ์ แก้วมณีชัย; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
17Effect of dietary fibers on properties of rice and tapioca starches and their application in a Thai steamed dessert (Kanom Chan)Jarinee PAYAKKACHAT; จาริณี พยัคฆชาติ; EAKAPHAN KEOWMANEECHAI; เอกพันธ์ แก้วมณีชัย; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
17Effect of pH adjustment and hydrocolloids on stability of coconut sugar syrupThanatchaporn JAITAB; ธนัชพร ใจตาบ; EAKAPHAN KEOWMANEECHAI; เอกพันธ์ แก้วมณีชัย; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
12Modification of Tapioca Starch by Open-pan Dry HeatingKhemjiranat CHATCHAWAN; เขมจิราณัฐ ชัชวาลย์; Eakaphan Keowmaneechai; เอกพันธ์ แก้วมณีชัย; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
Showing results 1 to 4 of 4